Michael Otto

Peter Altenberg im Café Central in Wien

Eine Zeitreise ins Café Central: Wo Peter Altenberg …

Neulich saß ich in einem Café in Palma und suchte in meinem Archiv nach Fotos für die Österreich-Galerie der Plan & Go Website. Mein Blick fiel auf ein Bild von Wien, und plötzlich war ich gedanklich nicht mehr auf Mallorca, sondern wieder dort, im Herzen einer Legende: dem Café Central. ​Es gibt Orte, die sind […]

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Brotregal mit verschiedenen Brotlaiben

Brot – Mehr als nur eine Mahlzeit: Die Seele Deutschlands in …

Brot – Mehr als nur eine Mahlzeit: Die Seele Deutschlands in über 3.200 Brotsorten Einleitung Was fällt Ihnen ein, wenn Sie an Deutschland denken? Autos, Bier, Pünktlichkeit? Sicher. Aber es gibt etwas viel Älteres, viel Tiefgründigeres, das die deutsche Kultur prägt wie kaum etwas anderes: Brot. Ja, Brot. Was anderswo oft nur eine Beilage ist,

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