Michael Otto

Brotregal mit verschiedenen Brotlaiben

Brot – Mehr als nur eine Mahlzeit: Die Seele Deutschlands in …

Brot – Mehr als nur eine Mahlzeit: Die Seele Deutschlands in über 3.200 Brotsorten Einleitung Was fällt Ihnen ein, wenn Sie an Deutschland denken? Autos, Bier, Pünktlichkeit? Sicher. Aber es gibt etwas viel Älteres, viel Tiefgründigeres, das die deutsche Kultur prägt wie kaum etwas anderes: Brot. Ja, Brot. Was anderswo oft nur eine Beilage ist,

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